A mai napon nyitotta meg kapuit a Szamos Ăşj Ăźzlete a VĂśrĂśsmarty tĂŠren, mely mĂĄr nemcsak a csokolĂĄdĂŠ ĂŠs a marcipĂĄn rajongĂłi szĂĄmĂĄra nyĂşjt ĂśrĂśmet, hanem azok is ĂŠlvezetet lelhetnek benne, akik kĂźlĂśnleges ĂŠteleket szeretnĂŠnek elfogyasztani vagy egy kicsit bele akarnak kĂłstolni a bonbonkĂŠszĂ­tĂŠs rejtelmeibe.

Egy igazĂĄn grandiĂłzus ĂŠpĂźletben kapott helyett a Szamos Ăşj zĂĄszlĂłshajĂłja, a Gourmet HĂĄz; belső tere is tĂśkĂŠletesen illeszkedik a megĂşjulĂł tőzsdepalota elegĂĄns kĂśrnyezetĂŠbe. Az ajtĂłn belĂŠpve egy vilĂĄgos, otthonos fĂŠnyekkel ĂĄtszőtt tĂŠrben talĂĄljuk magunkat. A falakat vilĂĄgos mĂĄrvĂĄnyborĂ­tĂĄs fedi, a sĂśtĂŠt szĂ­nű biedermeier bĂştorok pedig csak erősĂ­tik a terem meghitt hangulatĂĄt. Az ablakokkal ĂĄttĂśrt falrĂłl hĂĄrom, porcelĂĄnlapokbĂłl ĂśsszeĂĄllĂ­tott nő tekint vissza rĂĄnk, akiket DomĂŠ Eszter ĂĄlmodott meg. Ezek a porcelĂĄnhĂślgyek egyszerre kĂśzvetĂ­tik Szamos ĂŠs Herend hagyomĂĄnytiszteletĂŠt ĂŠs megĂşjulĂĄsra nyitott, modern lendĂźletĂŠt. A dekorĂĄciĂłban is fontos szerepet kap a kĂŠt vĂĄllalkozĂĄs barĂĄtsĂĄga: egyes polcokon herendi porcelĂĄn csĂŠszĂŠk, tĂĄnyĂŠrok bĂşjnak meg, a porcelĂĄnhĂślgyek herendi “öltĂśzĂŠkeket” viselnek ĂŠs nĂŠhĂĄny desszert ajĂĄndĂŠkdobozĂĄt is ezek a kincsek dĂ­szĂ­tik.

Az első Szamos marcipĂĄnrĂłzsa elkĂŠszĂźlte Ăłta 75 ĂŠv telt el, ebből a rĂłzsĂĄbĂłl pedig egy hatalmas vĂĄllalkozĂĄs bontakozott ki. A mai megnyitĂłn a csalĂĄd nĂŠgy generĂĄciĂłja egyĂźtt ĂśrĂźlt a kĂśzĂśs sikereknek ĂŠs az Ăşj Ăźzlet szĂŠpsĂŠgĂŠnek: az alapĂ­tĂł 90 ĂŠves felesĂŠge ĂŠs dĂŠdunokĂĄi egyarĂĄnt jelen voltak e fontos esemĂŠnyen. A csalĂĄd tagjait Gundel-TakĂĄcs GĂĄbor faggatta, aki tĂśbbek kĂśzĂśtt arra is kĂ­vĂĄncsi volt, hogy miben jelent mĂĄst ez az Ăźzlet a tĂśbbihez kĂŠpest. Szamos Gabriella, az alapĂ­tĂł lĂĄnya elmondta, hogy valami igazĂĄn nagyszabĂĄsĂşt szerettek volna lĂŠtrehozni: mĂĄr nemcsak egy hagyomĂĄnyos cukrĂĄszdĂĄrĂłl van szĂł, hiszen az ĂŠtlapon minden alkalomra talĂĄlunk kedvĂźnkre valĂłt. Itt elfogyaszthatjuk a reggelinket, legyen az egy egyszerű kĂĄvĂŠ-sĂźtemĂŠny pĂĄros vagy akĂĄr egy tartalmas angol reggeli, de meg is ebĂŠdelhetĂźnk, hiszen a konyha dĂŠlben ebĂŠdmenĂźt ĂŠs bisztrĂł jellegű a'la carte fogĂĄsokat kĂ­nĂĄl. Így mĂĄr nemcsak a csokolĂĄdĂŠ ĂŠs a marcipĂĄn kap helyet ebben a csodĂĄs Ăźzletben, hanem a salĂĄtĂĄk, bagettek ĂŠs tradicionĂĄlis magyar fogĂĄsok is felkerĂźltek az ĂŠtlapra. EzenkĂ­vĂźl ha igazĂĄn szenvedĂŠlyesek vagyunk, akkor be is iratkozhatunk a CsokolĂĄdĂŠiskolĂĄba, ahol a rĂŠsztvevőkĂŠnt eszkĂśzeivel, technolĂłgiĂĄjĂĄval ĂŠs nĂŠhĂĄny mesterfogĂĄst is elsajĂĄtĂ­thatunk. belekĂłstolhatunk a bonbonkĂŠszĂ­tĂŠsbe, megismerkedhetĂźnk a csokolĂĄdĂŠgyĂĄrtĂĄs

A megnyitĂłn kerĂźlt sor ArtĂşr ĂźdvĂśzlĂŠsĂŠre is. Ő egy bolygatĂłgĂŠp, aki igen intelligens, hiszen kĂŠpes arra, hogy Ăźreget fĂşjjon a csokolĂĄdĂŠba, Ă­gy kĂŠpes mikulĂĄst, bĂĄrĂĄnyt, tojĂĄs ĂŠs nyuszit is gyĂĄrtani. A megnyitĂł alatt csak egy pillanatra lett lĂĄmpalĂĄzas, amikor egy sor mikulĂĄst dobott le magĂĄrĂłl, de ezt kĂśvetően elĂŠggĂŠ higgadtan viselkedett. A hĂĄtsĂł teremben helyet foglalĂł csokolĂĄdĂŠs lĂĄny viszont mozdulatlanul tűrte a vizslatĂł tekinteteket: nyugalmĂĄt azoktĂłl az emberektől kĂślcsĂśnĂśzhette, akik 800 ĂłrĂĄnyi munka sorĂĄn hatalmas tĂźrelemmel formĂĄltĂĄk meg 70 kilogramm marcipĂĄnbĂłl. MiutĂĄn megcsodĂĄltuk az Ăźzlet e kĂŠt figurĂĄjĂĄt, MĂĄthĂŠ BarnabĂĄst csokolĂĄdĂŠmestert kĂ­sĂŠrtĂźk figyelemmel, aki kĂźlĂśnleges bonbonokat kĂŠszĂ­tett a szĂĄmunkra. A megnyitĂł lezĂĄrĂĄsakĂŠnt egy nagyszerű ebĂŠdre invitĂĄltak minket, ahol felvonultattĂĄk a Gourmet HĂĄz fogĂĄsait, Ă­gy tĂśbbek kĂśzĂśtt megkĂłstolhattuk a hĂĄz egy kĂźlĂśnlegessĂŠgĂŠt is a csilis-csokis bĂŠlszĂ­nt, tĂśkpĂźrĂŠvel, mely ĂŠtel tĂśkĂŠletesen tĂźkrĂśzi a hĂĄz eleganciĂĄjĂĄt ĂŠs magas minősĂŠgĂŠt.